E R N Ä H R U N G » Unter anderm ein lieblingsrezept meine Männer.

Chinakohl in brühe kochen.

Kartoffelpurre machen. (wie das geht muss ich wohl nicht drin schreiben!

Rindergehacktes anbraten und in Currsosse ziehen lassen ca 20 minuten bis halbe stunden ziehen lassen.

Kartoffel purree in die auflauf form, dann gehacktes drauf, Chinkohlblätter bedecken.

Dann eine sauße machen aus kräuter creme fraiche, sauere sahne, und sahne, zwiebelpulver salz und pfeffer würzen drüber verteilen und etwas mit parmesankäse und normale käse verstreuen, ab im ofen.

Klar arbeite an meine frühlingsfigur, und da ich auf süßes nicht gänzlich verzichten kann, kommt etwas weniger auf den Teller

Liest sich auch lecker, manny kocht nächste woche mal, schlage mal vor ob er es nicht ausprobieren will.

War etwas geschockt heute, habe vor chinakohl fast 7 euro gezahlt.
Ok ist vor zwei tage, nur fand es vor gemüse nicht ganz ohne.

Ja, das Rezept von Marietta kenn ich. Und das mit dem Schnaps danach auch....lach....

Hack und Kohl dazu Speck ist immer eine schmackhafte Mischung, egal in welcher äußeren Form. Ich liebe Schmorkohl mit Hack dazu Bratkartoffel LECKAA.

War klar, Willy....lach...

und ich freue mich schon auf mein gefülltes brathenderl, hatte ich schon lange nicht mehr weil es ja doch eine menge arbeit ist.

Ja, davor drück ich mich momentan!

und ich habe halt glück und Wanda.

mensch war das gut jetzt bin ich mehr als satt,

frei nach garfield, fett, faul und filosofisch.

jetzt noch ein bier und dann rasten.

Ja, das war zu erwarten...lach....

ja Uni, jetzt^schaue ich noch einen film und dann folgt der zweite streich.

Wie jetzt, noch mehr futtern?

habe ich schon, gut wars.

wer von euch userinnen und user kennt das noch???

heute habe ich nach alter großmutter tradition restetag.

das heisst, reste vom braten, wurst, kartoffeln und andere kleinigkeiten werden gekuttert mit ei und etwas mehl abgemischt,

danach werden laibchen geformt und im heissen fett knusprig gebraten und mit kartoffelbrei und salat serviert.

gabs bei oma immer samstags und hat urgut geschmeckt, und heute lasse ich diese tradition hochleben.